"kitchen"、お料理をするところ、自室、お風呂の次に好きな場所。
食い道楽の私は食べ物に関するところがとても好き。 お外で美味しいものをいただくのも好きだけど、やはり一番食事をとる 回数が多いのは自宅なので、お台所は大事な場所。 母が料理上手のお陰で、私は舌が肥えております(笑)。お陰で自分が 料理をするために台所に立ちだしたのは遅いです(笑)、お菓子づくりは 中学生の頃にはまってよくやっていたのですが…。(その頃は食べても 太らなかったので甘い物を大量摂取していました。今やるとてきめんに 太ると思われます-涙-) 基本的に味見をしながらやるので、調味料は結構適当ですが、参考に しているレシピ集は5~6冊。最近のヒットは"おうちでシェフ味"シリーズ。 和食・基本の料理・中華・パスタと持ってます。イタリアン欲しいなぁ…。 突飛な材料などがあるわけでもなく、難しい技術がいるわけでもないのに このレシピ集で作るとまず美味しくできあがります♪もちろん我が家流に 微調整はしておりますが(笑)。 他にもネット仲間のMewさんやkakoさんのレシピもよく試します~。 お二人のサイトへはLinkのページからどうぞ☆
by luce_di_luna
| 2004-11-07 04:12
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